Coffee Break ~ จะสั่งกาแฟอะไรดีนะ?

กาแฟ เครื่องดื่มยอดนิยม หอมกรุ่ม รสชาดอร่อยเฉพาะตัว มีหลากหลายชนิดมากครับ แล้วแต่ละชื่อ แต่ละชนิดคืออะไรบ้าง มารู้จักกาแฟกันดีกว่า สั่งคราวหน้าจะได้ไม่งง และสั่งรสชาดได้ถูกใจคุณคอกาแฟครับ

1.Espresso กาแฟสดเข้มข้นเป็นกาแฟรสเข้มข้นต้นแบบครับ

2.Latte กาแฟสดใส่นมร้อนและฟองนมเล็กน้อยรสเข้มข้นมันๆ

3.Mocca กาแฟลาเต้ที่มีส่วนผสมของโกโก้(ช็อคโกแล็ต)รสกลมกล่อมหอมหวานกำลังดี

4.Cappuccino กาแฟสดชงกับนมสดและโปะหน้าถ้วยกาแฟด้วยฟองนมสดปริมาณมากเข้มน้อยลงมันๆแต่งหน้าน่าดื่มครับ

สูตรกาแฟที่นอกเหนือจากนี้ส่วนใหญ่จะเป็นสูตรดัดแปลงโดยนำกาแฟทั้งสี่อย่างที่กล่าวมาข้างต้นไปดัดแปลงเพิ่มเติมส่วนผสมตามที่ต้องการอาทิเช่น

5.Espresso Americano กาแฟสดที่ความเข้มข้นน้อยกว่า Espresso ต้นแบบโดยวิธีใส่น้ำเพิ่มขึ้น

6.Espresso Macchiato กาแฟสดหยดด้วยโฟมนม

7.Espresso con Panno กาแฟสดแต่งหน้าวิปครีม

8.Espresso Ristretto กาแฟ Espresso เข้มข้นพิเศษ คอกาแฟมาเอง

9.Latte Art กาแฟสด latte ตกแต่งลายกาแฟในถ้วยเป็นรูปต่างๆด้วยนมร้อนและโฟมนมอร่อยด้วยสวยด้วยครับ

ส่วน Barista คือนักชงกาแฟครับ

~ ^_^ ~